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Brassée par Deck & Donohue (France)

- 15/12/2014

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Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

C'est assez étonnant ce petit produit. Le nez est très agréable, confit, puissant. Deck & Donohue nous ont-ils fait une dubbel complète à seulement 5.3 ? Une fois avalée, on ressent que ce "contrepoint malté" joue soft. Léger, avec une finale un peu grillée-amère qui fait penser à une brown ale. Donc de la douceur au nez et de l'easy drinking en bouche. Inédit & nice.

Notes :

Goût :

3.5 /5

Soif :

1.5 /2

Amertume :

1 /2

Remarques :

Alcool/volume  5.3%
Fermentation haute.
Sous titré "contrepoint malté".
Goutée en bouteille.

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[ Deck & Donohue - France]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 3 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Indigo IPA 1.5  6.5 haute American IPA
Mission Pale Ale 1.5  4.8 haute American Pale Ale
Ricochet 3.5  5.5 haute Bière ambrée

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