stephan0057  

effectivement quand je suis passé au Moeder en mai 2014 cette bière que je n'ai pas goutée et que je ne connais pas, comme la brasserie d'ailleurs, était référencée dans les bières blonde fortes et amères donc pour vous cette classification ne lui est pas appropriée ?

16/12/2014 à 13h32

rpi  

Ben, blonde forte et amère, pourquoi pas, elle est plus amère que la plupart des blondes fortes à la belge. Mais si tu regardes dans un contexte international, c'est clairement pas à ce truc que tu t'attends si tu lis "amer" quelque part.
Mais bon, elle n'est pas spécialement sucrée non plus, donc je comprends qu'ils l'ait mise là. Comme tout classement "doux" et "amer" a ses limites, où mettre un truc avec peu de sucre résiduel mais peu amer (la bon vœux par exemple) ?

16/12/2014 à 15h50

stephan0057  

oui bon exemple au vu des mastodontes d'amertume sorti depuis qqs temps

17/12/2014 à 8h57

À vous de jouer...