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XXX Bitter

Brassée par De Ranke (Belgique)

- 22/12/2014

 
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Dans les bières, y a plusieurs catégories qui “tabassent”. Y a celles qui tabassent au niveau alcool, et y a celles qui tabassent au niveau houblon (clin d’œil aussi à celles qui tabassent en sucre et en torréfié). La XXX Bitter, elle tabasse² (au carré). Costaude, elle te plaque au sol, elle t’aplatit, et elle te timbre avant de t’envoyer valser. Bada boom comme dirait Lilou. Sinon, si tu préfères avoir un avis de mecs qui te décrivent la bière mieux que tu ne saurais le faire quand tu bois tout seul, et te faire niquer la surprise ? Ben, tu peux aller sur Ratebeer, y a un paquet de geek qui se feront un plaisir de te faire une liste d’au moins 15 fruits (dont 3 que personne ne connait), 3 résines d’arbres et 7 épices que tu peux détecter dans ta mousse. La liberté, et le plaisir d’être libre, est ce que c’est de l’ignorance ?

Notes :

Goût :

3.5 /5

Soif :

0 /2

Amertume :

2 /2

Remarques :

Alcool/volume  6%
Fermentation haute.
Bière blonde bien houblonnée.
Goutée en pression.

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[ Brouwerij De Ranke - Belgique]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 11 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Cuvée de Ranke 4.5  7 mixte Sour ale
De Ranke Kriek 1.5  7 haute Bière à la cerise
Golden Tricky 3.5  1.5  0.5  8.5 haute Blonde houblonnée
Guldenberg 0.5  0.5  8.5 haute Triple blonde
Hop Harvest 2011 3.5  1.5  6 haute Bière blonde
Moose Blues 0.5  7.5 haute Bière brune
Noir de Dottignies 3.5  9 haute Bière brune
Père Noël 7 haute Bière blonde
Saison de Dottignies 3.5  5.5 haute Bière blonde
Verzet Oud Bruin 6 mixte Oud Bruin
XX Bitter 4.5  6.2 haute Blonde extra-houblonnée

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