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Moose Blues

Brassée par De Ranke pour Verzet (Belgique)

- 22/12/2014

 
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Sucre roux, candi et fruits confits. Et un ensemble se développe, fait ressortir le coté confit et caramélisé. Une belle dunkel belge qui fait la part belle au malt.

Notes :

Goût :

3 /5

Soif :

0 /2

Amertume :

0.5 /2

Remarques :

Alcool/volume  7.5%
Fermentation haute.
Bière brune brassée pour Verzet chez de Ranke (au dernières nouvelles, auparavant c'était chez Gulden Spoor).
Goutée en bouteille.

Brouwerz Verzet : autres bières et infos

[ Brouwerz Verzet - Belgique]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 2 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Golden Tricky 3.5  1.5  0.5  8.5 haute Blonde houblonnée
Verzet Oud Bruin 6 mixte Oud Bruin

Brouwerij De Ranke : autres bières et infos

[ Brouwerij De Ranke - Belgique]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 11 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Cuvée de Ranke 4.5  7 mixte Sour ale
De Ranke Kriek 1.5  7 haute Bière à la cerise
Golden Tricky 3.5  1.5  0.5  8.5 haute Blonde houblonnée
Guldenberg 0.5  0.5  8.5 haute Triple blonde
Hop Harvest 2011 3.5  1.5  6 haute Bière blonde
Noir de Dottignies 3.5  9 haute Bière brune
Père Noël 7 haute Bière blonde
Saison de Dottignies 3.5  5.5 haute Bière blonde
Verzet Oud Bruin 6 mixte Oud Bruin
XX Bitter 4.5  6.2 haute Blonde extra-houblonnée
XXX Bitter 3.5  6 haute Bière blonde

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