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Vermontoise (la)

Brassée par br. de Blaugies (Belgique)

- 23/01/2015

Vermontoise (la)

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Bière à base d'épeautre, malt d'orge et houblon américain.
L'épeautre donne un côté pâteux qui ne gomme pas la sécheresse amère de cette blonde trouble. Le nez a un côté bien saison, la bouche est linéaire, mousseuse et amère.

Notes :

Goût :

3 /5

Soif :

1.5 /2

Amertume :

1.5 /2

Remarques :

Alcool/volume  6%
Fermentation haute.
Blonde de type saison, collaboration entre la brasserie de Blaugies et la brasserie américaine Hill Farmstead.
Goutée en bouteille.

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[ Brasserie de Blaugies - Belgique]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 2 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Moneuse (la) 3.5  0.5  8 haute Saison belge
Saison d'épeautre 3.5  0.5  6 haute Saison

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