Devotion with brett

Brassée par Lost Abbey-Port Brewing (États Unis)

Blaise & Pierre - 26/01/2015

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Une saison bien légère. De l’acidité. De la citronnée. Du plaisir bien équilibré avec de la longueur. Le coté brett s’envoie plus sur le départ mais tout en subtilité.

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  6.66%
Fermentation haute + brettanomyces.
Vesion de la Devotion, une belgian saison blonde, avec ajout de Brett.
Goutée en bouteille.

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[ The Lost Abbey Brewing / Port Brewing Company - États Unis]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
3 bières notées...	/5	/2	/2	en %
Gift of the Magi	3.5	1.5	0	10	basse + brettanomyces	Blonde forte
Old Viscosity Ale	4.5	1	0	10	haute	Imperial stout
Red Poppy Ale	5	0	1.5	5	mixte	Sour Brown aux cerises

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