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Dame Blanche (la)

Brassée par br. Mélusine (France)

- 20/03/2015

Dame Blanche (la)

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Super classique en mode blanche. L'épeautre passe en inconnu. C'est de l'acidulé. Pas du tout de houblon. Un peu d'épices ? Pas de mousse en tout cas. Pas des masses de grand chose.

Notes :

Goût :

2 /5

Soif :

1.5 /2

Amertume :

0 /2

Remarques :

Alcool/volume  4%
Fermentation haute.
Bière blanche issue de l'agriculture biologique.
Goutée en bouteille.

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[ Brasserie Mélusine - France]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 3 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Félibrée 0.5  5 haute Bière blonde
Mandragore 1.5  1.5  4.8 haute Bière blonde
Mélusine 0.5  1.5  6.5 haute Bière blonde

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