Blaise, Nico & Pierre - 10/04/2015
Mousse prolifique, ergonomique, champignonique. Nez agrumé, grillé, fruité. Bouche en noix torréfiées, en balances grillées. Et boum la finale amère, attaque grave en mode destruction de palais. Une bière de bonhomme qui a soif et qui a envie de kiffer et qui n'a plus besoin de ses papilles pour la soirée.
Goût :
3.5 /5
Soif :
1.5 /2
Amertume :
2 /2
Alcool/volume 3%
Fermentation haute.
Bière noire légère et très houblonnée (ultra-session black IPA).
Goutée en bouteille.
IPA & Beyond
Bières noires : stouts et porters
[ Brasserie artisanale la Débauche - France]
Nom | Goût | Amertume | Soif | Tx Alcool | Fermentation | Remarque |
---|---|---|---|---|---|---|
11 bières notées... | /5 | /2 | /2 | en % | ||
Big Boy | 4 | 0.5 | 0 | 12 | haute | Imperial stout au piment |
Black Ale India Stout | 4 | 1.5 | 0.5 | 8 | haute | India stout / black IPA |
Cognac Barrel | 4 | 1 | 0 | 9.5 | haute | Barley wine mûri en fûts |
Débauche Ambrée | 3 | 0 | 0.5 | 7 | haute | Bière ambrée |
Débauche Black Ale | 3.5 | 1 | 0.5 | 8 | haute | Bière brune |
Débauche Blonde | 2 | 0 | 0.5 | 6.5 | haute | Bière blonde |
Débauche Saison (la) | 4 | 1 | 1 | 7 | haute | Saison |
Débauche Spéciale | 3 | 0 | 0.5 | 7 | haute | Bière blonde |
Lindy Hop | 3.5 | 1.5 | 1.5 | 5.5 | haute | Bière blanche |
Menestho | 3 | 1 | 1 | 5.5 | haute | Brown Ale |
Nevermore | 4 | 1 | 0 | 9.5 | haute | Imperial Stout |
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