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IPA sous Sénart

Brassée par Parisis (France)

- 16/06/2015

IPA sous Sénart

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Décidément, les gars d'chez Parisis, en terme d'IPA, ils maitrisent leur sujet. Il maitrisent l'équilibre. C'est très proche des IPA californiennes. Surement les plus proches de France so far. Bref, elle est aussi bonne que ma sœur. Kisses.

Notes :

Goût :

4.5 /5

Soif :

1.5 /2

Amertume :

1.5 /2

Remarques :

Alcool/volume  7.6%
Fermentation haute.
Bière blonde houblonnée au simcoe et mosaic. Classifiée comme Imperial IPA, son taux d'alcool est plutôt dans la catégorie American IPA "simple", enfin, à la limite quoi. Et pis on s'en fiche.
Goutée en pression.

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[ Brasserie Parisis - Brasserie de l'Yvette - France]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 10 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Bière de l'Yvette Ambrée 0.5  6.5 haute Bière ambrée
Bière de l'Yvette Blanche 0.5  4.1 haute Bière blanche
Bière de l'Yvette Blonde 0.5  6.5 haute Bière blonde
Bière de l'Yvette Brune 3.5  6.8 haute Bière brune
IPArisis 1.5  6.2 haute American IPA
Ligne 3 3.5  1.5  5 haute American red ale
Parisis Ambrée 3.5  0.5  6.2 haute Bière ambrée
Parisis Blanche 0.5  4.1 haute Bière blanche
Parisis Blonde 6.5 haute Bière blonde
Parisis Triple 3.5  1.5  8 haute Triple blonde

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