Que Dansent les Nymphes

Brassée par br. de Bastogne pour BeEr (Belgique)

Nico & Pierre - 15/08/2015

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Blonde trouble à la sortie fugace. Très épicée, assez ample et doux. Ça fait un peu fraise au nez... Y a un côté fruité, un peu amande. Le tout levuré à la belge. C'est assez équilibré, mais on ne sent pas de houblons aromatique, en soit ça a bon goût, mais pas tellement celui d'une american pale ale... Et c'est vraiment moins fort en alcool qu'il n'y paraît.

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  4.5%
Fermentation haute.
Goutée en bouteille.

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Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
2 bières notées...	/5	/2	/2	en %
Je Brûle de Désir	3	1	0.5	6.5	haute	Ambrée fumée
Vision Dyonisiaque	3	1.5	0	11	haute	Barley wine

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[ Brasserie de Bastogne - Belgique]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
4 bières notées...	/5	/2	/2	en %
Ardenne Stout	4	2	2	8	haute	Stout
Bastogne Pale Ale	4	1.5	2	5	haute	Bière blonde
Je Brûle de Désir	3	1	0.5	6.5	haute	Ambrée fumée
Vision Dyonisiaque	3	1.5	0	11	haute	Barley wine

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