Trappe Tripel (la)

Brassée par ND de Koeningshoeven (Bavaria) (Pays-Bas)

Blaise, Nico & Pierre - 09/08/2007

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Panier de Yoplait, c'est de la gnognotte à côté de cette petite trappiste. Un goût et une odeur ouf de fruits rouges pour une fermentation triple. Une petite aigreur tout de même… vous croyez pas que les trappistes c'est pour les fillettes ?

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  8%
Fermentation haute.
Goutée en bouteille.

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Les triples.

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[ Abbaye Notre-Dame de Koningshoeven - Pays-Bas]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
11 bières notées...	/5	/2	/2	en %
Trappe Blond (la)	2.5	1	1.5	6.5	haute	Blonde des Pères Trappistes.
Trappe Dubbel (la)	3.5	1	1	6.5	haute	Double brune des Pères Trappistes
Trappe Puur (la)	2.5	0.5	2	4.7	haute	Blonde trappiste
Trappe Quadrupel (la)	3.5	1	0.5	10	haute	Brune des Pères Trappistes
Trappe Quadrupel Oak Aged (la)	4.5	0.5	0.5	10	haute	Brune trappiste
Urthel Hibernus Quentum	3	0.5	2	9	haute	Triple blonde
Urthel Hop It	4.5	2	1	9.5	haute	Blonde houblonnée
Urthel Parlus Magnificum	3.5	0.5	1	7.5	haute	Bière brune
Urthel Saisonnière	3.5	1.5	2	6	haute	Blonde "saison"
Urthel Samaranth	4	0.5	0	11	haute	Brune "quadruple"
Witte Trappiste	3.5	0	2	5.5	haute	Bière blanche des Pères Trappistes

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