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Malheur Cuvée Royale

Brassée par De Landtsheer (Belgique)

- 09/08/2007

Malheur Cuvée Royale

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Bulles très fines, très présentes, une odeur sèche, pas très puissante, mais qui nous fait ronronner. Un goût très pétillant, pas très prononcé, mais très agréable. Des légères teintes d’amande, une amertume qui arrive en fin de bouche et qui permet une grande longueur. Un sens acidulé, un contre sens fruité (pomme), une bière très fine, qui vaut son pesant de cacahuètes et qui le coûte aussi…

Notes :

Goût :

3 /5

Soif :

0 /2

Amertume :

1 /2

Remarques :

Alcool/volume  9%
Fermentation haute.
Blonde "brut" : refermentée en bouteille comme le champagne (levure de champagne, remuage et dégorgement...)
Nom complet : Malheur Cuvée Royale - Brut Réserve.
Goutée en bouteille.

De Landtsheer : autres bières et infos

[ De Landtsheer - Belgique]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 5 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Malheur 10 10 haute Bière blonde
Malheur 12 2.5  0.5  12 haute Bière brune
Malheur 6 1.5  6 haute bière blonde
Malheur Brut 0.5  11 haute Bière "brut"
Malheur Dark Brut 12 haute Bière "brut" brune

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