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Tannen Zäpfle

Brassée par Rothaus (Allemagne)

- 29/12/2005

 
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Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Une blonde couleur pipi de chat. Pâle comme son goût. Il ne nous reste, hélas, qu’un peu d’amertume… ça passe quand même.

Notes :

Goût :

1.5 /5

Soif :

1.5 /2

Amertume :

1.5 /2

Remarques :

Alcool/volume  5.1%
Fermentation basse.
Goutée en bouteille.

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Les internautes commentent :

Lipschitz  


«

une pils légère, amère comme il faut et qui sent très pur (comme l'eau de la source à 1 000 mètres d'altitude dont elle est brassée). ne cherche pas l'abondance d'arômes des belges, c'est une bière simple qui se veut telle, impeccable dans son style. si tu n'es pas capable d'apprécier ça laisses tomber les allemandes.

31/8/2011 à 0h36

rpi  

[site]
«

ouais, très possible que nos goûts aient changé depuis. Je pense d'ailleurs que nous avons aussi malmené des pils bien meilleures que celle-ci. Dire que nous recherchons le goût belge est je pense tout en fait à contre courant de notre état d'esprit Je me permets une petite remarque concernant votre dernière phrase : aliéner un pays à une bière, voire à un style (même très traditionnel dans ce pays) est, je pense, très dommage et ne favorise pas l'évolution brassicole.

31/8/2011 à 11h34

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