Abbaye d'Aulnes Val de Sambre

Brassée par br. du Val de Sambre (Belgique)

Blaise, Nico & Pierre - 06/09/2007

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Légèrement caramélisée, mais somme toute légère, une bière qui reste en bouche mais ne casse pas trois pattes à un canard !

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  7%
Fermentation haute.
Bière ambrée d'abbaye auparavant brassée avec la Postels et l'Affligem par De Smedt, actuelle brasserie Affligem propriété de Heineken. Les bières d'Aulnes furent, elles, reprisent par le Val de Sambre.
Goutée en bouteille.

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[ Brasserie du Val de Sambre - Belgique]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
4 bières notées...	/5	/2	/2	en %
Abbaye d'Aulnes Blonde 6	1.5	1	1.5	6	haute	Bière blonde d'abbaye
Abbaye d'Aulnes Blonde 8	2	1	0.5	8	haute	Triple blonde d'abbaye
Abbaye d'Aulnes Brune 6	3	1	0.5	6	haute	Bière brune d'abbaye
Abbaye d'Aulnes Brune 8	3.5	0.5	0.5	8	haute	Triple brune d'abbaye

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