Blaise, Nico & Pierre - 06/09/2007
Légèrement houblonnée, elle est suffisamment forte pour s'affirmer en bouche mais bon, elle manque peut être d'un petit plus pour éclater et perdurer en bouche. Sympa.
Goût :
2.5 /5
Soif :
1 /2
Amertume :
1 /2
Alcool/volume 7.5%
Fermentation haute.
Witkap fait allusion aux capuches blanches des cisterciens. Cette bière est à l'origine du style "triple blonde d'abbaye".
Goutée en bouteille.
Les bières d'abbaye
Les triples.
[ Slagmuylder - Belgique]
Nom | Goût | Amertume | Soif | Tx Alcool | Fermentation | Remarque |
---|---|---|---|---|---|---|
3 bières notées... | /5 | /2 | /2 | en % | ||
Slagmuylder Kerstbier-Noël | 2 | 0 | 2 | 5.2 | haute | Bière de Noël |
Witkap Pater Dubbel | 3 | 1 | 0.5 | 7 | haute | Double brune d'abbaye |
Witkap Pater Stimulo | 2.5 | 0 | 1.5 | 6 | haute | Bière blonde |
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Un peu fade, malgré un arrière goût de pamplemousse (l'amertume du houblon ?)pas très agréable.
7/11/2013 à 20h33
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