Witkap Pater Tripel

Brassée par Slagmuylder (Belgique)

Blaise, Nico & Pierre - 06/09/2007

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Légèrement houblonnée, elle est suffisamment forte pour s'affirmer en bouche mais bon, elle manque peut être d'un petit plus pour éclater et perdurer en bouche. Sympa.

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  7.5%
Fermentation haute.
Witkap fait allusion aux capuches blanches des cisterciens. Cette bière est à l'origine du style "triple blonde d'abbaye".
Goutée en bouteille.

Nos articles liés à cette bière:

Les bières d'abbaye
Les triples.

Slagmuylder : autres bières et infos

[ Slagmuylder - Belgique]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
3 bières notées...	/5	/2	/2	en %
Slagmuylder Kerstbier-Noël	2	0	2	5.2	haute	Bière de Noël
Witkap Pater Dubbel	3	1	0.5	7	haute	Double brune d'abbaye
Witkap Pater Stimulo	2.5	0	1.5	6	haute	Bière blonde

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