Blaise, Nico & Pierre - 09/08/2007
Une odeur qui fait penser à du foin, un goût caramélisé et fumé en même temps. L'angélus est une des bières françaises qui monte en puissance, elle arrive à s'affirmer en forçant un peu sur des goûts assez classiques. Très agréable, une bière à partager pour se faire de nouveaux potes !
Goût :
2.5 /5
Soif :
0.5 /2
Amertume :
0.5 /2
Alcool/volume 7%
Fermentation haute.
Bière blonde de garde.
Goutée en bouteille.
[ Brasserie d'Annoeullin - France]
Nom | Goût | Amertume | Soif | Tx Alcool | Fermentation | Remarque |
---|---|---|---|---|---|---|
2 bières notées... | /5 | /2 | /2 | en % | ||
Angélus de Noël (l') | 3.5 | 1.5 | 0.5 | 7.5 | haute | Bière ambrée de noël |
Rince Cochon (le) | 2 | 0.5 | 1 | 8.5 | haute | Bière blonde de garde |
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Bonne surprise pour moi qui n'avait jamais prêté attention à cette bière pourtant plusieurs fois goûtée dans les bars.
Goutée en bouteille de 25cl elle m'a fait belle impression.
Du corps, un arôme de cassis qui reste en bouche longtemps après avoir fini le verre.
Je lui donne pour ma part un 3,5 pour l'ârome.
27/11/2012 à 20h42
Découverte totalement par hasard (dans une pile de bières dépareillées non mises en vente en grande surface - erreurs de grossiste) et "négociée" avec la caissière, bien m'en aura pris car ce fut une belle surprise.
Une forte bulle, un goût sec de grain et de pain, saveurs houblonnées d'herbes de fruits rouges et de caramel, puis cette douceur finit sur des notes acides qui ravigotent (elle a l'alcool traître par contre).
Un bel équilibre, elle m'a fait très bonne impression !
3,5/5
24/8/2020 à 21h42
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