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Bercloise Blanche

Brassée par br. de Bercloux (France)

- 20/07/2007

Bercloise Blanche

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Une blanche complexe, acidité rafraîchissante quoiqu'un peu sucrée. Bien houblonnée pour une blanche. Un léger goût de carton, peut-être un problème de brassage ? On réessaiera...

Notes :

Goût :

2 /5

Soif :

2 /2

Amertume :

1 /2

Remarques :

Alcool/volume  5.5%
Fermentation haute.
Goutée en bouteille.

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[ Brasserie de Bercloux - France]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 5 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Bercloise Ambrée 0.5  7 haute Bière ambrée
Bercloise au Cognac 7 haute Bière au cognac
Bercloise Blonde 0.5  5.5 haute Bière blonde
Bercloise Spéciale 3.5  8 haute Bière blonde
Bercloise Stout 1.5  5 haute Stout

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