Blaise, Nico & Pierre - 10/08/2006
Goût spécial pour une blonde. Assez fort, un peu sucré quoique très bien houblonné et amer. Un bel équilibre et une jolie mousse…
Goût :
3.5 /5
Soif :
0.5 /2
Amertume :
2 /2
Alcool/volume 8%
Fermentation haute.
Bière des Pères Trappistes.
Reconnaissable par son étiquette beige.
Bière triple.
Goutée en bouteille.
Les bières trappistes
Les triples.
[ Abbaye Notre-Dame de Scourmont - Belgique]
Nom | Goût | Amertume | Soif | Tx Alcool | Fermentation | Remarque |
---|---|---|---|---|---|---|
4 bières notées... | /5 | /2 | /2 | en % | ||
Chimay Dorée | 2 | 0.5 | 2 | 4.8 | haute | Blonde des Pères Trappistes |
Chimay Grande Réserve | 4.5 | 1 | 0 | 9 | haute | Chimay bleue - Brune des Pères Trappistes |
Chimay Première | 3.5 | 0.5 | 0.5 | 7 | haute | Chimay rouge - Brune des Pères Trappistes |
Monts des Cats | 3.5 | 1 | 0.5 | 7 | haute | Ambrée d'abbaye |
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Très bonne bière en effet, assez typique des Triple belge (comme Westmalle triple...) La Chimay bleue est quand même plus originale.
25/6/2011 à 21h03
Une triple très classique : puissante, alcoolisée, charpentée, aux houblons bien présents et effectivement un goût légèrement sucré.
Une valeur sûre, mais il y a clairement plus goûteux dans le genre.
10/9/2019 à 21h11
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