Chimay Cinq Cents

Brassée par abb. Notre Dame de Scourmont (Belgique)

Blaise, Nico & Pierre - 10/08/2006

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Goût spécial pour une blonde. Assez fort, un peu sucré quoique très bien houblonné et amer. Un bel équilibre et une jolie mousse…

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  8%
Fermentation haute.
Bière des Pères Trappistes.
Reconnaissable par son étiquette beige.
Bière triple.
Goutée en bouteille.

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[ Abbaye Notre-Dame de Scourmont - Belgique]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
4 bières notées...	/5	/2	/2	en %
Chimay Dorée	2	0.5	2	4.8	haute	Blonde des Pères Trappistes
Chimay Grande Réserve	4.5	1	0	9	haute	Chimay bleue - Brune des Pères Trappistes
Chimay Première	3.5	0.5	0.5	7	haute	Chimay rouge - Brune des Pères Trappistes
Monts des Cats	3.5	1	0.5	7	haute	Ambrée d'abbaye

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