Blaise, Nico & Pierre - 31/12/2007
Un goût légèrement caramélisé. Souple et puissante, elle passe toutefois un peu rapidement. Originale toutefois, avec un bon goût liquoreux pas trop sucré toutefois.
Goût :
3 /5
Soif :
0 /2
Amertume :
0.5 /2
Alcool/volume 7.9%
Fermentation basse.
Doppelbock de printemps. Cuvée 2007.
Goutée en bouteille.
Nom | Goût | Amertume | Soif | Tx Alcool | Fermentation | Remarque |
---|---|---|---|---|---|---|
1 bières notées... | /5 | /2 | /2 | en % | ||
Paulaner Hefe-Weissbier | 1.5 | 0 | 2 | 5 | haute | Bière blanche |
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Arômes de fruits confits, liqueur, malt et caramel avec un petit goût fumé, très douce et toute en puissance (sans pour autant tomber dans l'excès).
Atypique, et avec la manière ; j'ai aimé !
26/8/2020 à 20h04
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