Roche Noire

Brassée par br. du Chardon (France)

Blaise, Nico & Pierre - 09/08/2007

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Bière noire... chez nous, on appelle ça stout... à Grenoble, c'est une bière noire. Mais qu'importe : c'est aussi bon qu'une vraie stout, accent sur la torréfaction... mmh, c'est bon !

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  6%
Fermentation haute.
Goutée en bouteille.

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[ Brasserie du Chardon - France]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
4 bières notées...	/5	/2	/2	en %
Barbulle	2	1	1.5	5.5	haute	Bière dorée
Craponette Bio	1	0	2	5	haute	Bière blanche
Grande Chantourne	2	0.5	1	5.6	haute	Bière ambrée à l'épeautre
Tête Rousse	2.5	1	0.5	5.8	haute	Bière rousse

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