Petrus Oud Bruin

Brassée par br. Bavik (Belgique)

Blaise, Nico & Pierre - 09/08/2007

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Légère, très légèrement aigre, elle manque un peu de caractère mais, si elle s'efface rapidement en bouche, elle reste toutefois très agréable à la consommation de par son côté doucereux.

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  5.5%
Fermentation mixte.
Oud bruin. Mûrie en fûts de chêne et coupée.
Goutée en bouteille.
Bière légèrement acide.

br. Bavik : autres bières et infos

[ br. Bavik - Belgique]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
3 bières notées...	/5	/2	/2	en %
Petrus Aged Pale	3.5	0	2	7.3	haute	Bière blonde
Petrus Gouden Tripel	1.5	0	1	7.5	haute	Recette d'Abbaye
Pony Stout	1.5	0	0	5.2	haute	Stout

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