Blaise, Nico & Pierre - 09/08/2007
Une mise en bouche fruitée acide et fumée qui laisse la place à un final très riche en malt torréfié. Une brune agréable et originale du fait de ces deux étapes distinctes : ça vaut le détour alors n'hésitez plus !
Goût :
3 /5
Soif :
0.5 /2
Amertume :
1 /2
Alcool/volume 6%
Fermentation haute.
Bière brune.
Goutée en bouteille.
la Gueule Noire, nommée bière du mois de septembre 2010 (article détaillé et photos).
[ Brasserie de la Loire - France]
Nom | Goût | Amertume | Soif | Tx Alcool | Fermentation | Remarque |
---|---|---|---|---|---|---|
10 bières notées... | /5 | /2 | /2 | en % | ||
109 | 3 | 0 | 1.5 | 6 | haute | Bière ambrée |
Aveille (l') | 2.5 | 0.5 | 1.5 | 4.4 | haute | Blonde au miel |
Bière au Karkadé | 2 | 0 | 2 | 3 | haute | Blonde au karkadé |
Garipotte - bière de printemps 2007 | 3 | 0.5 | 2 | 5.5 | haute | Blonde à la fleur de sureau |
Gruette | 2 | 0.5 | 2 | 6 | haute | Ambrée à la fève de cacao |
Messon (la) | 3 | 0 | 0.5 | 7 | haute | Bière blonde |
Mosser (la) | 3 | 1 | 1.5 | 5 | basse | Pils |
Pampille | 3.5 | 1 | 0.5 | 6.5 | haute | Bière de Noël |
Ramberte (la) | 3 | 0 | 2 | 4.4 | haute | Blanche à la pomme et cardamome |
Saint Côme | 3 | 0 | 2 | 5.5 | haute | Bière blonde |
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