Queue de Charrue Triple

Brassée par Van Steenberge (Belgique)

Blaise, Nico & Pierre - 01/01/2008

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Puissante et acidulée, elle se démarque et se remarque du fait de sa haute teneur en alcool : elle est assez traître sur la mise en bouche ce qui explique qu'en fin de dégustation ce degré se rappelle à notre souvenir. Sèche, fruitée en entrée, elle est vraiment agréable.

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  9%
Fermentation haute.
Brassée par Van Steenberge pour le compte du magasin/grossiste de bières Vanuxeem.
Anciennement Queue de Charrue Blonde, à ne pas confondre avec la nouvelle Queue de Charrue Blonde apparue en 2009.
Goutée en bouteille.

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Les triples.

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[ Brouwerij Van Steenberge - Belgique]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
14 bières notées...	/5	/2	/2	en %
Augustijn	3	1	0.5	8	haute	Triple blonde d'abbaye
Augustijn Brune	3	0	0	7	haute	Bière brune
Augustijn Grand Cru	2.5	0.5	0	9	haute	Blonde d'abbaye
Bornem Double	2.5	1.5	0	8	haute	Double brune d'abbaye
Bornem Triple	1.5	0.5	0	9	haute	Triple blonde d'abbaye
Gulden Draak	3.5	1	0	10.5	haute	Bière brune
Leute Bokbier	3	0.5	0.5	7.5	haute	Bière brune
Piraat	2	0	0	10.5	haute	Blonde forte belge
Rousse du Vaudrée (la)	3	0.5	2	7.5	haute	Bière rousse
St Stefanus Blond	3.5	0	0.5	7	haute	Bière blonde
Trollebier Blond	3.5	0	1	6.5	haute	Bière blonde
Vaudrée Blonde (la)	3	1.5	0	10.5	haute	Bière blonde forte
Vaudrée Brune (la)	2.5	1	0.5	10.5	haute	Bière brune
Wilson Stout	0.5	0	0	5.1	haute	Sweet stout

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