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Adriaan

Brassée par Jopen (Pays-Bas)

- 01/08/2008

Adriaan

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Une pointe d'acidité en entrée, une légèreté qui vient ensuite, une fin de bouche assez discrète. Une bière de soif pour assoiffés.

Notes :

Goût :

2 /5

Soif :

2 /2

Amertume :

0 /2

Remarques :

Alcool/volume  5%
Fermentation haute.
Version "légère" de la Koyt de Jopen : bière aromatisée au gruit (mélange d'herbes) à la place du houblon.
Cette bière, bien que hollandaise est brassée sous licence en Belgique pour une société de Haarlem (Jopen) qui fait revivre la tradition brassicole de la ville en réutilisant comme ici des recettes très anciennes.
Goutée en bouteille.
Bière légèrement acide.

Brouwerij Jopenkerk : autres bières et infos

[ Brouwerij Jopenkerk - Pays-Bas]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 7 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Adriaan Rosé   0.5  4 haute Blanche à la framboise
Grodziskie 3.5  1.5  4 haute Blanche fumée
Jopen Bockbier 1.5  0.5  6.5 haute Bière ambrée
Jopen Extra Stout 5.5 haute Dry Stout
Jopen Hoppenbier 1.5  1.5  6.8 haute Bière blonde
Jopen Lentebier 3.5  0.5  1.5  7 haute Blonde forte
Jopen Winterbok 3.5  0.5  0.5  10 haute Brune d'hiver

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