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Strong Suffolk Ale

Brassée par Greene King (Angleterre)

- 05/08/2008

Strong Suffolk Ale

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Mélange d'une bière arrivée juste à maturité et d'une bière vieille vieillie en fûts de chêne. Une amertume très puissante accompagnée d'un léger fumet. Elle est boisée et reste longtemps en bouche. Un plaisir des sens à découvrir absolument !

Notes :

Goût :

4 /5

Soif :

0 /2

Amertume :

2 /2

Remarques :

Alcool/volume  6%
Fermentation haute.
Old ale obtenue par mélange de deux bières dont une vieillie en fûts.
Goutée en bouteille.

Greene King : autres bières et infos

[ Greene King - Angleterre]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 4 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Abbot Ale     5 haute Strong bitter ale
Greene King IPA 1.5  0.5  1.5  3.6 haute India Pale Ale
Old Speckled Hen 1.5  5.2 haute Bière ambrée
St Edmunds 1.5  4.2 haute Bitter

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