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Calabrune (la)

Brassée par br. des Vignes (France)

- 12/08/2008

Calabrune (la)

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Une odeur piquante et épicée nous débouche les narines. Le goût est un poil déséquilibré, des notes épicées (anis étoilé ?) nous mènent vers un final réglissé légèrement amer. Auparavant une acidité assez fraîche et un corps un poil trop léger nous auront déroutés.

Notes :

Goût :

2 /5

Soif :

0.5 /2

Amertume :

1.5 /2

Remarques :

Alcool/volume  7%
Fermentation haute.
Brune de noël (millésime 2007).
Goutée en bouteille.

Brasserie des Vignes : autres bières et infos

[ Brasserie des Vignes - France]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 6 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Bulle des Vignes 6 spontanée Bière ambrée
Clandestine (la) 5.9 haute Bière blonde
Délinquante (la) 2.5  7 haute Bière brune
Libertine (la) 1.5  5 haute Bière blonde
Toutoblack (la) 9 haute Bière brune
Vent d'Ange 6 mixte Bière rouge

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