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Hoegaarden Spéciale

Brassée par Hoegaarden (InBev) (Belgique)

- 27/10/2008

Hoegaarden Spéciale

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Un corps trouble, un nez léger mais riche en épices. En bouche, l'acidité amène dès l'entrée des notes de fruits -pêches-. Elle part vite, dommage.

Notes :

Goût :

2.5 /5

Soif :

1.5 /2

Amertume :

0.5 /2

Remarques :

Alcool/volume  5.7%
Fermentation haute.
Petite sœur de la Hoegaarden classique, brassée en hiver uniquement, elle diffère notamment au niveau du bouquet d'épices.
Goutée en bouteille.

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[ Hoegaarden (InBev) - Belgique]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 4 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Fruit Défendu (le) 3.5  1.5  0.5  8.5 haute Bière brune-ambrée
Hoegaarden 3.5  4.9 haute Bière blanche
Hoegaarden Grand Cru 0.5  8.5 haute Bière blonde
Julius     8.5 haute Bière blonde forte

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