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Kapittel Watou Blond

Brassée par Van Eecke (Belgique)

- 27/10/2008

Kapittel Watou Blond

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Une blonde du pays du houblon, et ça se sent. Même si l'entrée est relativement douce, le goût développe de sympathiques notes de houblon. L'amertume n'est hélas pas assez poussée.

Notes :

Goût :

3.5 /5

Soif :

1.5 /2

Amertume :

0.5 /2

Remarques :

Alcool/volume  6.5%
Fermentation haute.
Goutée en bouteille.

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Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 4 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Hommelbier 1.5  1.5  7.5 haute Blonde houblonnée
Kapittel Watou Prior 1.5  0.5  9 haute Brune d'abbaye
Kapittel Watou Tripel 0.5  10 haute Triple d'abbaye
Watou's Wit 2.5  5 haute Bière blanche

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Les internautes commentent :

Yak  


«

Digne sœur de la Kapittel PATER qui avait enchanté mes papilles naguère, on tient là une blonde fortement houblonnée sacrément goûteuse.
La bulle est forte, mousse bien dense et persistante, de sympathiques arômes frais (floraux / fruités / fruits secs) se développent en bouche. Très désaltérante, bien équilibrée et de surcroit pas trop forte en alcool, pour moi c'est un vrai plaisir, 3.5 voire 4 sans forcer.

Le seul reproche sera effectivement un manque de longueur en bouche pour être parfaite, car en ce qui concerne sa faible amertume, elle ne me dérange pas quand les houblons sont aussi expressifs.

12/1/2020 à 19h18

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