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Gouden Carolus Van de Keizer ruban rouge

Brassée par Het Anker (Belgique)

- 31/12/2008

Gouden Carolus Van de Keizer ruban rouge

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Sur la base de la "Easter" de la même brasserie, cette bière est arrivée pour fêter les 10 ans de la Van de Keizer "normale" (ruban bleu).
Bière d'anniversaire d'une bière célébrant elle-même l'anniversaire du Keizer Carolus ; on n'en finit plus de fêter l'anniversaire de Charles Quint ! Et tant mieux !
Sèche, épicée. Notes aromatiques de coriandre, de houblon et de sucre candi. Une sécheresse succède à un goût parfaitement équilibré. Une excellente bière a de nouveau jeté l'ancre dans les cuves de Het Anker !

Notes :

Goût :

4.5 /5

Soif :

0 /2

Amertume :

1.5 /2

Remarques :

Alcool/volume  10%
Fermentation haute.
Se rapproche d'une triple d'abbaye avec des notes aromatiques exacerbées et une densité très puissante.
Goutée en bouteille.

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Même si ce n'en est pas franchement une, voici des infos sur les bières d'abbaye et notamment les triples.

Brouwerij Het Anker : autres bières et infos

[ Brouwerij Het Anker - Belgique]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 8 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Gouden Carolus Ambrio 2.5  0.5  8 haute Bière ambrée
Gouden Carolus Christmas 10.5 haute Brune de noël
Gouden Carolus Classic 8.5 haute Bière brune
Gouden Carolus Cuvée Spéciale 1958 0.5  8.5 haute Bière brune
Gouden Carolus Easter 10 haute Blonde forte et épicée
Gouden Carolus Hopsinjoor 4.5  0.5  8 haute Blonde houblonnée
Gouden Carolus Triple 0.5  0.5  9 haute Triple blonde
Gouden Carolus Van de Keizer ruban bleu 4.5  0.5  11 haute Bière brune

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Les internautes commentent :

Tomy63  


«

Je n'ai pas encore goûté le ruban bleu, mais le ruban rouge quelle claque! Un vrai délice, la meilleure Carolus que j'ai goûtée pour l'instant, vraiment puissante et pleine de goût

6/6/2011 à 14h56

boris  

[site]
«

ça y est, j'ai fini la bouteille et j'ai enfin trouvé. C'est pas de la badiane, c'est l'anis des pastilles de Flavigny, les petits bonbons dans la boite en métal.... Ah, on se sent mieux ! Les 10% passent comme une lettre à la poste. Très bon !

13/1/2012 à 17h00

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