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Abbaye du Val Dieu Noël (l')

Brassée par abb. du Val Dieu (Belgique)

- 31/12/2008

Abbaye du Val Dieu Noël (l')

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Une odeur légère de fruits. Une texture fine en bouche, petites bulles pour un équilibre rondelet (n'en faisons pas un fromage !). Une bière de Noël qui parie sur la finesse et un final sucré. Un manque de charpente par rapport à notre idée des bières de Noël, accompagné d'un manque de longueur.

Notes :

Goût :

3.5 /5

Soif :

2 /2

Amertume :

0 /2

Remarques :

Alcool/volume  7%
Fermentation haute.
Bière blonde d'abbaye. Cette bière est brassée dans l'enceinte d'une abbaye (à l'instar des bières trappistes) mais par et pour le compte de laïques.
Goutée en bouteille.

Nos articles liés à cette bière:

Les bières d'abbaye

Brasserie de l'Abbaye du Val Dieu : autres bières et infos

[ Brasserie de l'Abbaye du Val Dieu - Belgique]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 1 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Abbaye du Val Dieu Grand Cru (l') 10.5 haute Brune d'abbaye

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