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Saint Monon Spéciale Noël (la)

Brassée par St Monon (Belgique)

- 31/12/2008

Saint Monon Spéciale Noël (la)

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Très épicée : avant même l'inspection olfactive, les effluves d'anis nous assaillent. On reconnaîtra aussi un peu de poivre, des notes de cumin et cannelle. Au goût, tout cela donne un côté frais, comme quelque chose de mentholé. A boire chambrée pour apprécier toutes les épices. Un peu d'amertume la compléterait mais elle est déjà très agréable.

Notes :

Goût :

3.5 /5

Soif :

0 /2

Amertume :

0.5 /2

Remarques :

Alcool/volume  7.5%
Fermentation haute.
Brune de Noël, dégustée avec la cuvée 2008.
Goutée en bouteille.

St Monon : autres bières et infos

[ St Monon - Belgique]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 1 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Saint Monon au Miel (la) 2.5  0.5  8 haute Bière blonde au miel

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