Angélus de Noël (l')

Brassée par br. d'Annoeullin (France)

Blaise, Nico & Pierre - 31/12/2008

Commentaire :

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Nez fruits rouges et agrumes, légèrement herbeux/résineux. Mousse non tenace, bulles fines peu abondantes. En bouche on retrouve d'avantage le coté herbeux et résineux, un caramel léger et un houblon qui vient en fin avec une longueur en bouche moyenne. Sympa, pratique en apéro, pas de quoi monter aux cieux mais suffisamment forte pour vous faire pousser des ailes. Attention à l'atterrissage, 7.5%, il y a de quoi piquer du nez.

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  7.5%
Fermentation haute.
Bière ambrée, cuvée Noël 2008.
Goutée en bouteille.

Brasserie d'Annoeullin : autres bières et infos

[ Brasserie d'Annoeullin - France]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
2 bières notées...	/5	/2	/2	en %
Angélus (l')	2.5	0.5	0.5	7	haute	Bière blonde de garde
Rince Cochon (le)	2	0.5	1	8.5	haute	Bière blonde de garde

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