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Cervoise des Eduennes

Brassée par br. St Sornin (France)

- 31/12/2008

Cervoise des Eduennes

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Une odeur de verdure, à mi chemin entre l'artichaut et le fenouil de par son côté vert légèrement citronné. Le goût persiste en bouche, mêlé à un coté fleuri plus prononcé. Légère et douce.

Notes :

Goût :

3 /5

Soif :

2 /2

Amertume :

0 /2

Remarques :

Alcool/volume  6%
Fermentation haute.
St Sornin Cervoise des Eduennes à l'épeautre de son nom complet.
Goutée en bouteille.

Brasserie Saint Sornin : autres bières et infos

[ Brasserie Saint Sornin - France]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 4 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Baye 1.5  5.9 haute Bière rouge
Castagne 1.5  6 haute Ambrée à la châtaigne
Charliendine (la) 1.5  5.6 haute Bière blonde
Egyptienne (l') 7.2 haute Bière ambrée

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