Bière au Karkadé

Brassée par br. de la Loire (France)

Blaise, Nico & Pierre - 15/08/2009

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Un petit nez fleuri, un petit goût fleuri. A vrai dire, je ne sais quel goût a le karkadé mais cela donne à cette bière sans prétention une petite originalité. Ça reste une bière de soif, de grande chaleur même, mais de grande chaleur agréable. Vive les maillots de bain et le karkadé.

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  3%
Fermentation haute.
Bière blonde au karkadé. Le karkadé est une boisson préparée à base de fleurs d'une variété d'hibiscus.
Goutée en bouteille.

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[ Brasserie de la Loire - France]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
10 bières notées...	/5	/2	/2	en %
109	3	0	1.5	6	haute	Bière ambrée
Aveille (l')	2.5	0.5	1.5	4.4	haute	Blonde au miel
Garipotte - bière de printemps 2007	3	0.5	2	5.5	haute	Blonde à la fleur de sureau
Gruette	2	0.5	2	6	haute	Ambrée à la fève de cacao
Gueule Noire	3	1	0.5	6	haute	Bière brune
Messon (la)	3	0	0.5	7	haute	Bière blonde
Mosser (la)	3	1	1.5	5	basse	Pils
Pampille	3.5	1	0.5	6.5	haute	Bière de Noël
Ramberte (la)	3	0	2	4.4	haute	Blanche à la pomme et cardamome
Saint Côme	3	0	2	5.5	haute	Bière blonde

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