Blaise, Nico & Pierre - 31/10/2009
Une odeur très florale. Je ne vous le cacherai pas, cinq houblons à distinguer, c'est dur. Ce qui s'en dégage, un équilibre : légère astringence en entrée, une amertume qui se développe ensuite, une finale sucrée. Une bière qui exploite donc le côté houblonné à merveille et s'inscrit en droite ligne dans le renouveau houblon.
Goût :
3.5 /5
Soif :
1 /2
Amertume :
2 /2
Alcool/volume 8.3%
Fermentation haute.
Bière blonde aux cinq houblons.
Goutée en bouteille.
[ Brasserie Lefèbvre - Belgique]
Nom | Goût | Amertume | Soif | Tx Alcool | Fermentation | Remarque |
---|---|---|---|---|---|---|
8 bières notées... | /5 | /2 | /2 | en % | ||
Abbaye de Gembloux | 1.5 | 0.5 | 0.5 | 8 | haute | Triple blonde d'abbaye |
Barbãr | 3.5 | 1 | 1.5 | 8 | haute | Bière au miel |
Barbãr Winter Bok | 3.5 | 1 | 0.5 | 8 | haute | Brune au miel |
Floreffe Prima Melior | 3 | 0 | 0.5 | 8 | haute | Quadruple |
Floreffe Triple | 3 | 1 | 0.5 | 7.5 | haute | Triple blonde d'abbaye |
Manneken Pis Witbier | 2 | 0 | 2 | 4.5 | haute | Bière blanche |
Newton | 0 | 1.5 | 3.5 | haute | Bière à la pomme | |
Saison 1900 | 3.5 | 1 | 2 | 5.4 | haute | Bière blonde |
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Bière houblonnée et très amère, je n'ai pas senti de sucré à la finale personnellement, mais c'est un délice.
20/6/2011 à 15h17
attention bière à ne pas laisser veillir en effet l'alcool bouffe tout le houblon et c'est, du coup, plus très bon
20/1/2014 à 10h23
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