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Rouge Flamande (la)

Brassée par br. Thiriez (France)

- 31/10/2009

Rouge Flamande (la)

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Une odeur acidulée et forte de pommes cuites au calvados. A la bouche c'est un goût assez original qui nous prend dès l'entrée. Un goût de patate douce, une sensation de châtaigne, une légère amertume et une certaine astringence viennent finir le tout. Un goût plutôt original. L'étiquette est une grosse vache et on reprendra bien de son lait pour bien faire grandir nos papilles.

Notes :

Goût :

3 /5

Soif :

1 /2

Amertume :

0.5 /2

Remarques :

Alcool/volume  5.8%
Fermentation haute.
Bière rousse.
Goutée en bouteille.

Brasserie Thiriez : autres bières et infos

[ Brasserie Thiriez - France]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 6 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Dalva 3.5  1.5  0.5  8.5 haute Bière blonde
Dalva Oak Aged 0.5  1.5  8.5 haute Bière blonde
Etoile du Nord 3.5  1.5  5.5 haute Blonde bien houblonnée
Maline (la) 5.8 haute Bière noire
Petite Princesse (la) 2.9 haute Bière blonde
The Poker Series - Roi de Coeur 3.5  8 haute Double IPA

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