Blaise, Nico & Pierre - 01/06/2009
Bière noire. Odeur chocolat / caramel. Goût au début sucré et chocolaté puis sur le café avec de l'amertume et, en fin, des notes de houblon. Une espagnole de type allemand assez réussie et équilibrée.
Goût :
2.5 /5
Soif :
0.5 /2
Amertume :
1 /2
Alcool/volume 5.4%
Fermentation basse.
Bière brune d'inspiration allemande : à mi-chemin entre un bock et une schwarzbier.
Goutée en bouteille.
Nom | Goût | Amertume | Soif | Tx Alcool | Fermentation | Remarque |
---|---|---|---|---|---|---|
3 bières notées... | /5 | /2 | /2 | en % | ||
A.K. Damm | 2 | 0.5 | 2 | 4.8 | basse | Bière blonde |
Estrella Damm Inedit | 2 | 0 | 2 | 4.8 | haute | Bière blanche |
Voll Damm Doble Malta | 2 | 0 | 0.5 | 7.2 | haute | Bière blonde forte |
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