Bock Damm

Brassée par Damm (Espagne)

Blaise, Nico & Pierre - 01/06/2009

Commentaire :

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Bière noire. Odeur chocolat / caramel. Goût au début sucré et chocolaté puis sur le café avec de l'amertume et, en fin, des notes de houblon. Une espagnole de type allemand assez réussie et équilibrée.

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  5.4%
Fermentation basse.
Bière brune d'inspiration allemande : à mi-chemin entre un bock et une schwarzbier.
Goutée en bouteille.

Damm : autres bières et infos

[ Damm - Espagne]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
3 bières notées...	/5	/2	/2	en %
A.K. Damm	2	0.5	2	4.8	basse	Bière blonde
Estrella Damm Inedit	2	0	2	4.8	haute	Bière blanche
Voll Damm Doble Malta	2	0	0.5	7.2	haute	Bière blonde forte

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