Weihenstephaner Kristallweissbier

Brassée par Weihenstephaner (Allemagne)

Blaise, Nico & Pierre - 09/01/2010

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Une blanche au nez léger avec une entrée en bouche qui surprend les papilles. Une touche citronnée mêlée à un côté puissant. L'équilibre est réussi et permet d'avoir une bonne longueur en bouche.

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  5.4%
Fermentation haute.
Goutée en bouteille.

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[ Weihenstephaner - Allemagne]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
3 bières notées...	/5	/2	/2	en %
Weihenstephaner Hefe-Weissbier	2.5	0	2	5.4	haute	Bière blanche
Weihenstephaner Hefe-Weissbier Dunkel	2.5	0	1.5	5.3	haute	Bière blanche
Xan Hefe Weissbier	1.5	0.5	0.5	5.4	haute	Bière blanche

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