Urthel Hibernus Quentum

Brassée par ND de Koeningshoeven (Bavaria) (Belgique)

Blaise, Nico & Pierre - 21/04/2010

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Odeur fruitée et douce, une triple qui se laisse boire même si elle manque un peu de complexité. Ce détail est compensé par un équilibre et une longueur en bouche agréables.

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  9%
Fermentation haute.
Bière blonde triple. Cette bière n'est plus brassée depuis 2010 avec un recadrage de la gamme Urthel sur les marques Samaranth, Saisonnière et Hop It.
Goutée en bouteille.

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[ Abbaye Notre-Dame de Koningshoeven - Pays-Bas]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
11 bières notées...	/5	/2	/2	en %
Trappe Blond (la)	2.5	1	1.5	6.5	haute	Blonde des Pères Trappistes.
Trappe Dubbel (la)	3.5	1	1	6.5	haute	Double brune des Pères Trappistes
Trappe Puur (la)	2.5	0.5	2	4.7	haute	Blonde trappiste
Trappe Quadrupel (la)	3.5	1	0.5	10	haute	Brune des Pères Trappistes
Trappe Quadrupel Oak Aged (la)	4.5	0.5	0.5	10	haute	Brune trappiste
Trappe Tripel (la)	2.5	1	1	8	haute	Triple blonde des Pères Trappistes
Urthel Hop It	4.5	2	1	9.5	haute	Blonde houblonnée
Urthel Parlus Magnificum	3.5	0.5	1	7.5	haute	Bière brune
Urthel Saisonnière	3.5	1.5	2	6	haute	Blonde "saison"
Urthel Samaranth	4	0.5	0	11	haute	Brune "quadruple"
Witte Trappiste	3.5	0	2	5.5	haute	Bière blanche des Pères Trappistes

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