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Anchor Small Beer

Brassée par Anchor br. (États Unis)

- 24/05/2010

Anchor Small Beer

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Une blonde qui semble très proche d'une pils. légère, un peu sucrée et une amertume plus une sécheresse rafraichissante.

Notes :

Goût :

3 /5

Soif :

2 /2

Amertume :

1.5 /2

Remarques :

Alcool/volume  3.3%
Fermentation haute.
Cette bière est obtenue par rinçage des drêches lors du brassage du barley wine (Old Foghorn). On récupère ainsi un jus très léger et c'est en référence à cette pratique séculaire que la brasserie a lancé cette "petite" bière et la compare à une bitter légère.
Goutée en bouteille.

Nos articles liés à cette bière:

Les bitter ales

Anchor Brewing Company : autres bières et infos

[ Anchor Brewing Company - États Unis]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 5 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Anchor IPA 3.5  1.5  6.5 haute IPA
Anchor Porter 3.5  0.5  5.6 haute Porter
Anchor Steam Beer 0.5  1.5  4.8 basse Bière blonde
Liberty Ale 5.9 haute Bière blonde
Old Foghorn 8.8 haute Barleywine

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