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Noir de Dottignies

Brassée par De Ranke (Belgique)

- 12/06/2010

Noir de Dottignies

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Réglisse à l'odeur avec des notes de café et des nuances d'agrumes. L'entrée est très torréfiée et la finale houblonnée avec un côté sucre candi qui reste sur les lèvres.

Notes :

Goût :

3.5 /5

Soif :

0 /2

Amertume :

1 /2

Remarques :

Alcool/volume  9%
Fermentation haute.
Goutée en bouteille.

Brouwerij De Ranke : autres bières et infos

[ Brouwerij De Ranke - Belgique]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 11 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Cuvée de Ranke 4.5  7 mixte Sour ale
De Ranke Kriek 1.5  7 haute Bière à la cerise
Golden Tricky 3.5  1.5  0.5  8.5 haute Blonde houblonnée
Guldenberg 0.5  0.5  8.5 haute Triple blonde
Hop Harvest 2011 3.5  1.5  6 haute Bière blonde
Moose Blues 0.5  7.5 haute Bière brune
Père Noël 7 haute Bière blonde
Saison de Dottignies 3.5  5.5 haute Bière blonde
Verzet Oud Bruin 6 mixte Oud Bruin
XX Bitter 4.5  6.2 haute Blonde extra-houblonnée
XXX Bitter 3.5  6 haute Bière blonde

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