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Ninkasi Triple

Brassée par bar/br. Ninkasi (France)

- 25/08/2010

Ninkasi Triple

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

La triple lyonnaise. Les Lyonnais, Pagnol les disait grandes gueules... et, pour une fois... c'est faux. Désolé Pagnol, mais cette triple a du chien, du corps et de l'esprit. Manque peut être un poil de caractère, est un poil trop sucrée. Un équilibre pas loin d'être trouvé mais pas encore là.

Notes :

Goût :

2.5 /5

Soif :

0 /2

Amertume :

1 /2

Remarques :

Alcool/volume  9%
Fermentation haute.
Blonde de style "Triple d'abbaye". A noter que ce commentaire se rapporte à la version bouteille. La version pression est très décevante avec une acidité trop perceptible et un sucre mal intégré (peut être un défaut de fabrication lors de la dégustation, mais il s'est renouvelé quatre fois à des époques très différentes).
Goutée en bouteille.

Nos articles liés à cette bière:

La signification du mot "triple" en brasserie.
Les bières d'abbaye.

Bar/Brasserie Ninkasi : autres bières et infos

[ Bar/Brasserie Ninkasi - France]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 7 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Ninkasi Ambrée 5.1 haute Bière ambrée
Ninkasi Blanche 5.4 haute Bière blanche
Ninkasi Blonde (bouteille) 2.5  0.5  1.5  4.5 haute Bière blonde
Ninkasi I.P.A. 1.5  6 haute India Pale Ale
Ninkasi Noire 6.6 haute Bière noire
Ninkasi Rousse 3.5  7 haute Bière rousse
Ninkasi Saison - Agrippine 1.5  4 haute Kölsch

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