Blaise, Nico & Pierre - 18/01/2011
Côté oxydé, vin doux au nez. En bouche, on a quelque chose de sirupeux qui tend sur du cognac. La carbonation est faible, peu présente, ce qui laisse la bière se glisser doucement dans la peau de ce distillat. C'est bon mais peut être un peu trop distant d'une bière et du goût originel de celle-ci.
Goût :
3.5 /5
Soif :
0 /2
Amertume :
0 /2
Alcool/volume 10.7%
Fermentation haute.
Bière ambrée de 5,5% (Saison des Amours) vieillie en fût de cognac (Chai du Rouissoir, à Ozillac), et qui ressort à 10,7% !
Goutée en bouteille.
[ Brasserie des Garrigues - France]
Nom | Goût | Amertume | Soif | Tx Alcool | Fermentation | Remarque |
---|---|---|---|---|---|---|
23 bières notées... | /5 | /2 | /2 | en % | ||
Arlésienne (l') | 2 | 0 | 2 | 4.8 | haute | Bière au riz rouge |
Belle en Goguette (la) | 3 | 0.5 | 1 | 6.1 | haute | Bière blonde |
Belle en Goguette - Cascade (la) | 4.5 | 1.5 | 2 | 6 | haute | Bière blonde |
Belle en Goguette - Houblonnée à cru (la) | 3.5 | 1.5 | 1.5 | 4.5 | haute | Bière blonde |
Bière du Coing (la) | 2 | 0 | 1 | 6 | haute | Ambrée aux coings |
Bière en Barrique (Nuit de Goguette) | 2.5 | 0.5 | 0 | 8 | haute | Brune vieillie en fût |
Brut'Ale - la P'tite Bière 2010 | 4 | 2 | 2 | 6.4 | haute | Ambrée houblonnée |
Cambierra | 3 | 1 | 1 | 4.5 | haute | Blanche au chanvre |
Frappadingue (la) | 4 | 2 | 2 | 7 | haute | India Pale Ale |
Frappiste 2010 | 5 | 2 | 1.5 | 7.5 | haute | Blonde houblonnée |
Hivern'Ale | 3.5 | 0 | 0 | 11.2 | haute | Bière ambrée forte |
Hivern'Ale 2011 | 4.5 | 1 | 0 | 12.2 | haute | Bière brune |
Hivern'Ale 2012 | 3 | 1 | 0.5 | 7.2 | haute | Bière brune |
Nuit de Goguette 3.9% | 3.5 | 1 | 1.5 | 3.9 | haute | Bière brune |
Nuit de Goguette 7% | 4 | 1 | 0.5 | 7 | haute | Bière noire |
Nuit de Goguette Double Stout à l'Avoine | 3.5 | 1.5 | 0 | 6.6 | haute | Stout |
Nuit de Goguette Weizenbock | 3 | 0 | 0.5 | 6.9 | haute | Brune au froment |
P'tite Frap' | 3 | 2 | 1.5 | 3.9 | haute | Pale ale |
Promised to the Night | 4.5 | 1.5 | 1.5 | 6.2 | haute | Bière ambrée |
Ribouldingue Amarillo | 3 | 0.5 | 2 | 6 | haute | Bière blanche |
Ribouldingue Naturelle | 3.5 | 0.5 | 2 | 5.5 | haute | Bière blanche |
Saison des Amours | 3.5 | 2 | 1 | 5.5 | haute | Bière ambrée |
Triple Hot - Saison des Ardeurs | 3.5 | 0.5 | 1 | 6.2 | haute | Blonde aux épices |
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