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Frappiste 2010

Brassée par br. des Garrigues (France)

- 18/01/2011

Frappiste 2010

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Odeur houblonnée comme un bon amiral Nelson. Côté pamplemousse ou agrume léger qui invite à la dégustation. En bouche, c'est puissant, ça se développe rapidement et envahit la bouche. Amertume puissante et astringence légère qui vient tapisser le palais. C'est très bon et curieusement malin. Les 7,5% passent comme une lettre à la poste. Oh oui ! Frappiste moi encore, mais dans la garrigue.

Notes :

Goût :

5 /5

Soif :

1.5 /2

Amertume :

2 /2

Remarques :

Alcool/volume  7.5%
Fermentation haute.
Bière très houblonnée au Nelson Sauvin et Amarillo. Dans la veine des American IPA.
Goutée en bouteille.

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[ Brasserie des Garrigues - France]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 23 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Arlésienne (l') 4.8 haute Bière au riz rouge
Belle en Goguette (la) 0.5  6.1 haute Bière blonde
Belle en Goguette - Cascade (la) 4.5  1.5  6 haute Bière blonde
Belle en Goguette - Houblonnée à cru (la) 3.5  1.5  1.5  4.5 haute Bière blonde
Bière du Coing (la) 6 haute Ambrée aux coings
Bière en Barrique (Nuit de Goguette) 2.5  0.5  8 haute Brune vieillie en fût
Bière en Barrique (Saison des Amours) 3.5  10.7 haute Ambrée vieillie en fût
Brut'Ale - la P'tite Bière 2010 6.4 haute Ambrée houblonnée
Cambierra 4.5 haute Blanche au chanvre
Frappadingue (la) 7 haute India Pale Ale
Hivern'Ale 3.5  11.2 haute Bière ambrée forte
Hivern'Ale 2011 4.5  12.2 haute Bière brune
Hivern'Ale 2012 0.5  7.2 haute Bière brune
Nuit de Goguette 3.9% 3.5  1.5  3.9 haute Bière brune
Nuit de Goguette 7% 0.5  7 haute Bière noire
Nuit de Goguette Double Stout à l'Avoine 3.5  1.5  6.6 haute Stout
Nuit de Goguette Weizenbock 0.5  6.9 haute Brune au froment
P'tite Frap' 1.5  3.9 haute Pale ale
Promised to the Night 4.5  1.5  1.5  6.2 haute Bière ambrée
Ribouldingue Amarillo 0.5  6 haute Bière blanche
Ribouldingue Naturelle 3.5  0.5  5.5 haute Bière blanche
Saison des Amours 3.5  5.5 haute Bière ambrée
Triple Hot - Saison des Ardeurs 3.5  0.5  6.2 haute Blonde aux épices

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Les internautes commentent :

tomy63  


«

Bière qui fait le record à l'amertume avec ses 60 IBU, comme me l'a bien expliqué le vendeur de la Cave à bulles. Eh bien ça ne se sent pas tant que ça, tant elle est bien équilibrée avec des fruits (agrumes surtout). Elle vaut bien sa superbe note. (Je parle de la 2011).

28/6/2011 à 10h06

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