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Drie Fonteinen Gueuze

Brassée par Drie Fonteinen (Belgique)

- 10/08/2006

Drie Fonteinen Gueuze

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Ce bouquet mes enfants, ce bouquet… Cet arôme mes enfants, cet arôme… ce goût, ces bulles mes enfants… Je jouis mes enfants, je jouis. Une gueuze absolument complète, parfaite entre douceur et acidité. Du CO2 à la demande. On comprend ici pleinement le surnom « champagne bruxellois » tant cette bière nous y fait songer.

Notes :

Goût :

5 /5

Soif :

1.5 /2

Amertume :

0.5 /2

Remarques :

Alcool/volume  5%
Fermentation spontanée.
Trois Fontaines en français.
Goutée en bouteille.
Bière à l'acidité prononcée.

Nos articles liés à cette bière:

La bière de fermentation spontanée
Bière du mois d'avril 2008 - article détaillé

Drie Fonteinen : autres bières et infos

[ Drie Fonteinen - Belgique]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 9 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Beersel Bio 7 haute Bière blonde
Beersel Blonde 1.5  7 haute Bière blonde
Beersel de Froment 1.5  0.5  6 haute Bière blanche
Beersel Lager 1.5  5.2 basse Lager blonde
Doesjel 2.5  0.5  6 spontanée Coupage de lambics
Drie Fonteinen Faro 5 spontanée Lambic édulcoré au sucre candi
Drie Fonteinen Lambic       spontanée Lambic
Drie Fonteinen Oud Kriek 2.5  6 spontanée Kriek (lambic à la cerise)
Zwet.be 0.5  1.5  7 mixte Sour porter

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