Bracia

Brassée par Thornbridge (Angleterre)

Blaise, Nico & Pierre - 19/03/2011

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Dans un style porter qui déménage. Un degré d'alcool plutôt haut qui donne une bière sirupeuse. Le miel apporte une note de noisette et une belle douceur en bouche. La torréfaction joue sur des côtés chocolat. Le houblon et l'alcool développent un coté poivré. Complexe. Bonne.

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  10%
Fermentation haute.
Bière au miel.
Goutée en bouteille.

Nos articles liés à cette bière:

Stouts & Porters

Thornbridge Brewery : autres bières et infos

[ Thornbridge Brewery - Angleterre]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
13 bières notées...	/5	/2	/2	en %
AM:PM	4	1.5	2	4.5	haute	Session IPA
Coalition Old Ale	4.5	1	2	7.3	haute	Bière ambrée
Colorado Red	5	1.5	1.5	5.9	haute	Bière ambrée
Italia	4	2	2	4.7	basse	Pils
Jaipur IPA	5	1.5	2	5.9	haute	India Pale Ale
Kipling	4.5	2	2	4.5	haute	Blonde houblonnée
Murmansk	3.5	0.5	0.5	7.4	haute	Baltic Porter
Saint Petersburg Imperial Russian Stout	3.5	1.5	0.5	7.7	haute	Imperial stout
Saint Petersburg Speyside Whisky Reserve	4.5	0	0	8.8	haute	Imperial stout
Sequoia	4	2	2	4.5	haute	American Red Ale
Sour Brown	4.5	0	1	7	haute	Sour ale aux fruits
Twin Peaks	3.5	0.5	1.5	5	haute	American Pale Ale
Wild Swan	4	1	2	3.5	haute	Bière blonde

Recommandez cette page :

Tweeter

Les internautes commentent :