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Bracia

Brassée par Thornbridge (Angleterre)

- 19/03/2011

Bracia

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Dans un style porter qui déménage. Un degré d'alcool plutôt haut qui donne une bière sirupeuse. Le miel apporte une note de noisette et une belle douceur en bouche. La torréfaction joue sur des côtés chocolat. Le houblon et l'alcool développent un coté poivré. Complexe. Bonne.

Notes :

Goût :

4.5 /5

Soif :

0 /2

Amertume :

0.5 /2

Remarques :

Alcool/volume  10%
Fermentation haute.
Bière au miel.
Goutée en bouteille.

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[ Thornbridge Brewery - Angleterre]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 13 bières notées... /5 /2 /2 en %  
AM:PM 1.5  4.5 haute Session IPA
Coalition Old Ale 4.5  7.3 haute Bière ambrée
Colorado Red 1.5  1.5  5.9 haute Bière ambrée
Italia 4.7 basse Pils
Jaipur IPA 1.5  5.9 haute India Pale Ale
Kipling 4.5  4.5 haute Blonde houblonnée
Murmansk 3.5  0.5  0.5  7.4 haute Baltic Porter
Saint Petersburg Imperial Russian Stout 3.5  1.5  0.5  7.7 haute Imperial stout
Saint Petersburg Speyside Whisky Reserve 4.5  8.8 haute Imperial stout
Sequoia 4.5 haute American Red Ale
Sour Brown 4.5  7 haute Sour ale aux fruits
Twin Peaks 3.5  0.5  1.5  5 haute American Pale Ale
Wild Swan 3.5 haute Bière blonde

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