Blaise, Nico & Pierre - 19/03/2011
Dans un style porter qui déménage. Un degré d'alcool plutôt haut qui donne une bière sirupeuse. Le miel apporte une note de noisette et une belle douceur en bouche. La torréfaction joue sur des côtés chocolat. Le houblon et l'alcool développent un coté poivré. Complexe. Bonne.
Goût :
4.5 /5
Soif :
0 /2
Amertume :
0.5 /2
Alcool/volume 10%
Fermentation haute.
Bière au miel.
Goutée en bouteille.
[ Thornbridge Brewery - Angleterre]
Nom | Goût | Amertume | Soif | Tx Alcool | Fermentation | Remarque |
---|---|---|---|---|---|---|
13 bières notées... | /5 | /2 | /2 | en % | ||
AM:PM | 4 | 1.5 | 2 | 4.5 | haute | Session IPA |
Coalition Old Ale | 4.5 | 1 | 2 | 7.3 | haute | Bière ambrée |
Colorado Red | 5 | 1.5 | 1.5 | 5.9 | haute | Bière ambrée |
Italia | 4 | 2 | 2 | 4.7 | basse | Pils |
Jaipur IPA | 5 | 1.5 | 2 | 5.9 | haute | India Pale Ale |
Kipling | 4.5 | 2 | 2 | 4.5 | haute | Blonde houblonnée |
Murmansk | 3.5 | 0.5 | 0.5 | 7.4 | haute | Baltic Porter |
Saint Petersburg Imperial Russian Stout | 3.5 | 1.5 | 0.5 | 7.7 | haute | Imperial stout |
Saint Petersburg Speyside Whisky Reserve | 4.5 | 0 | 0 | 8.8 | haute | Imperial stout |
Sequoia | 4 | 2 | 2 | 4.5 | haute | American Red Ale |
Sour Brown | 4.5 | 0 | 1 | 7 | haute | Sour ale aux fruits |
Twin Peaks | 3.5 | 0.5 | 1.5 | 5 | haute | American Pale Ale |
Wild Swan | 4 | 1 | 2 | 3.5 | haute | Bière blonde |
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