Alex le Rouge

Brassée par BFM (Suisse)

Blaise, Nico & Pierre - 23/03/2011

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Café. Cacao. Caramel. Une légère acidité la rend légère, malgré le fait qu'elle cogne dur. Une bouche un peu sucrée, vite liquide, qui passe finalement rapidement. Il y a quand même cette intensité à mi bouche qui nous donnerait presque la tremblotte, une puissance fugace, comme Achille, qui combat vite et efficace.

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  10.28%
Fermentation haute.
Imperial Stout.
BFM signifie Brasserie des Franches Montagnes.
Goutée en pression.

Nos articles liés à cette bière:

Les stouts

Brasserie des Franches-Montagnes : autres bières et infos

[ Brasserie des Franches-Montagnes - Suisse]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
9 bières notées...	/5	/2	/2	en %
Abbaye de St Bon Chien	5	1	0.5	11	mixte	Oud bruin
Brouette (la)	3.5	0.5	2	5	haute	Ambrée bio au thé vert
Cuivrée (la)	3	0	1	5.2	basse	Pils
Mandragore (la)	3.5	0.5	0	8	haute	Bière brune
Meule (la)	3	1	1.5	6	haute	Blonde à la sauge
Procrastinator	4	0.5	0	9.9	haute	Eisbock
Spike and Jerôme's	4	2	2	10.03	haute	Vieille brune
Torpille (la)	3.5	0	0.5	7.5	haute	Bière brune
XIV	4.5	2	1	7.5	haute	Blanche au café

Recommandez cette page :

Tweeter

Les internautes commentent :