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Back to Basis West Coast IIPA

Brassée par Revelation Cat br. (Italie)

- 25/03/2011

Back to Basis West Coast IIPA

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Un nez beaucoup plus discret que sa petite sœur, et finalement, une bouche aussi. L'amertume est forte, elle amène une sécheresse première remplacée par une rondeur sympathique. Le tout est assez équilibré, mais attention ça cogne !

Notes :

Goût :

4 /5

Soif :

0 /2

Amertume :

1.5 /2

Remarques :

Alcool/volume  9%
Fermentation haute.
Bière brassée par Revelation Cat Brewing (Italie) chez leurs collègues de Ramsgate Brewing, en Angleterre. Bière de droite sur la photo.
Goutée en pression.

Nos articles liés à cette bière:

Les Imperial India Pale Ales (ou Double IPA)

Revelation Cat Craft Brewing : autres bières et infos

[ Revelation Cat Craft Brewing - Italie]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 5 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Back to Basis West Coast IPA 4.5  1.5  6.5 haute India Pale Ale
Dry Hop Thriller 4.5 haute Session IPA
Pineau des Charentes Lambic 1.5  7 spontanée Lambic
Royal Brown 0.5  8 haute Brown ale
Unicron 0.5  10 haute Bière noire forte

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