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Caulfield

Brassée par Braustelle pour Freigeist (Allemagne)

- 13/04/2011

Caulfield

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

La belle brune bien torréfiée. Une bouche liquoreuse qui finit sur un équilibre caféiné et doux. Bellissima and Wunderbach !

Notes :

Goût :

4.5 /5

Soif :

0 /2

Amertume :

0.5 /2

Remarques :

Alcool/volume  10%
Fermentation haute.
Imperial stout.
Verre de gauche sur la photo...
Goutée en pression.

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Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 4 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Abraxxxas 0.5  6 haute Blanche fumée et acidulée
Caulfield Mocha Flush 10 haute Imperial stout
Caulfield Not Just Plain Vanilla 3.5  10 haute Imperial stout
Salzspeicher Sour Porter Cherry 4.5  6 mixte Porter aux cerises

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Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 6 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Abraxxxas 0.5  6 haute Blanche fumée et acidulée
Caulfield Mocha Flush 10 haute Imperial stout
Caulfield Not Just Plain Vanilla 3.5  10 haute Imperial stout
Red Hooter 4.5  3.5 haute Ale de froment
Rote Zora 1.5  6.2 haute India Pale Ale
Salzspeicher Sour Porter Cherry 4.5  6 mixte Porter aux cerises

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