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Pagoa Pilsner (Orhi)

Brassée par Euskal Garagardoa (Espagne)

- 06/05/2011

Pagoa Pilsner (Orhi)

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Blonde moyennement effervescente aux bulles fines. Mousse peu tenace. Nez herbeux, certains diront de foie gras. Bouche fraîche avec un malté rond, légèrement caramel. Fin fugace, peu houblonnée, du coup, elle manque un peu d'équilibre, et d’astringence.

Notes :

Goût :

2 /5

Soif :

1 /2

Amertume :

0.5 /2

Remarques :

Alcool/volume  4.9%
Fermentation basse.
Suivant les étiquettes, cette bière est sous le nom de "Pagoa, Basque Beer, Pilsner - Horia" ou "Pagoa, Orhi, Pilsner - Horia" et sur le site de la brasserie, elle est appelée Orhi mais sur la photo on voit une troisième étiquette "Pagoa, Basque Beer, Lager".
De plus, il semble que le degré d'alcool est changé puisque les étiquettes donnent 4,3 ou 4,9%.
Celle que nous avons dégustée était donc "Basque Beer Pilsner - Horia" et faisait 4,9%.
Goutée en bouteille.

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[ Euskal Garagardoa - Espagne]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 2 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Pagoa Red Ale (Gorri) 2.5  4.6 haute Irish red ale
Pagoa Stout (Zunbeltz) 1.5  4.3 haute Stout

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